韭菜。韭菜花
菜園裡的..韭菜..開花了......
是雪白色的小花.數十朵聚生成團....
在這初秋之季..她迎風搖曳.清雅脫俗...很美耶..
種了許久的韭菜..這還是第一次..捕捉到..
花開..美麗的身影....
韭菜花..就是指韭菜抽苔含苞待放的花莖..
韭菜抽苔含苞待放的幼嫩花梗和花蕾...
你知道嗎？！...
原來..就是我們食用的『韭菜花』..
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- 10月 18 週四 201221:20
韭菜。韭菜花
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原來如此，謝謝分享...
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韭菜花開的是白花,第一次見到,很特別,那時候的莖,會不會已太老了;至於市場上賣的那種,不是含苞待放那種嗎?才比較嫩吧! [版主回覆10/21/2012 11:32:23]大哥都說對了..市場上賣的韭菜花..就是指韭菜抽苔含苞待放的花莖ㄚ..
還真的是第一次看見韭菜開白花ㄝ...開了之後就不好吃了吧?
Hmm.... Maybe 不同的料理方式就會好吃? 此路不通就變通改道好了...像那香蕉花下次還得多捉模捉模的好