蒜炒鹿角萵苣
今天一大早..就下著毛毛細雨....
今天也就偷懶..沒上菜園了...
昨天摘了這一把..鹿角萵苣
用大蒜素炒..清脆多汁有口感..
自己種菜..自己煮.自己吃...
這是一件非常快樂的事…
雖然..時有的疲累..是免不了...
但能在這..用種植過程的圖片記錄著..
雖談不上是什麼山珍海味...
分享自己的心情..
卻是幸福的...
種植後的心得是...
鹿角萵苣..慢慢的會長多.長大...
所以不需種太多棵...購買小苗比較方便...
不使用農藥的菜園..會有很多的昆蟲.小動物...來做客...
等葉子長多些時..先剝下層的葉子來食用..
萵苣類..有好多好多種...
就這..鹿角萵苣...有著鹿角般的菜葉..
讓我覺得..他好可愛...
※※ 第104道【蒜炒鹿角萵苣】 ※※
上菜囉！
鹿角萵苣
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看起來好清脆，有人把這種菜當成生菜吃嗎? [版主回覆05/09/2013 20:50:11]有人把這種菜當成生菜吃嗎? ..我也不知ㄟ
..我覺得夏天的萵苣較苦
..冬天的或許比較適合吧
...
鹿角萵苣種了半年才收成,好像有點久,不過自己種的,最放心不過了!
[版主回覆05/09/2013 20:55:24]大哥..其實從去年種.我已經採收好幾回了啦
..最近採收的.應該是成熟的種子落地後..又長出來的呦....
..
這是不是在"沙拉吧"裡見過呢? 看起來清脆可口! 就不知道吃起來如何啦??~ [版主回覆05/13/2013 16:26:07]我也不知ㄟ..我覺得夏天的萵苣比較苦
..冬天的吃來清脆可口ㄟ! 