。。麻薏＝麻芛＝蔴薏。。收成了！
（2010.07.06~08.29）
『麻薏』種植 收成
經網路 Google ＆ Kimo 查詢
五、六月其實是麻薏收成的季節 所以每年農曆年後 就可以開始種麻薏
七月才要種 應該是晚了點
但因為手中有著『麻薏』菜籽 還是決定去市場問問
市場有位賣麻薏的大姐說 天氣還熱 還是很適合種植的
因為只要30.40天就可收成
自7月6日 播種 今天8月29日 收成了
其實還可以更早一點 收成
『麻薏』的葉子纖維 才細嫩
。。。
『麻薏』
可以說是中部地區 特有的農業作物
『麻薏』其實是一種食用麻 可食部分就是其 嫩葉
『薏』（台語發音）＝『嫩葉』之意
。。。
。。。這是採收過後的『麻薏』。。。
留下來的部份 不知還會不會繼續再長？？
看來！..還是得再觀察囉！！
。。。『麻薏』一次全部收成了！。。。
。。綑好一大把 趁著新鮮 快快通知 戍雄大哥 來家裡拿。。
另一小把 留給自己 想來嘗試 料理看看！
。。。
蔴薏的料理 http://tw.myblog.yahoo.com/liu-chunyu/article?mid=4249&prev=4421&next=4234&l=f&fid=87
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哇！麻薏看起來粉好種ㄟ，南部今年雨水太多不太敢嘗試，所以將你分享的種子留到明年再種。 [版主回覆08/29/2010 21:11:44]麻薏看起來粉好種ㄟ，..應該吧！連我這『肉腳』都種成了..分享的種子留到明年再種。..那明年..若有問題..換成『達人』來請教『肉腳』囉！！
謝謝『麻薏』!採收下來的它,要趕快將它去葉柄,脈,由於尚有事,只得將其冷藏,後續去柄後之葉還得再揉搓一陣子...等完成後再敘... [版主回覆08/30/2010 08:09:40]
謝謝『麻薏』! ...不用客氣！..等完成後再敘..OK！！
可以請教您麻意的種子要去哪裡買嗎?謝謝 [版主回覆12/02/2012 22:37:05]很抱歉!…都忘了回覆…種子可以在中部興農種苗店買到哦!
白莖蔴薏就是改良的甜蔴薏，用細網洗衣袋稍微搓一搓就可下鍋
有次懶的搓葉子，只將撕去葉脈的田蔴薏葉切細做成煎蛋也很好吃，不苦
紅莖的較苦但是比較甘甜，卡有氣味啦!
[版主回覆08/11/2013 21:54:26]我種的是白莖蔴薏吧！？…
謝謝妳的分享ㄟ^^……
請問那裡能夠買到麻薏的葉子或種子…？家中長輩是大甲人，很懷念這個味道，煩請告知，謝謝。
當年我好像是在「興農」種苗店買的，你可以詢問是否有喔！