Yu 的部落

乳酪丁起司

 忙忙碌碌了一個星期又過了...

每到星期五的下午..開始會覺得心情放鬆...

又和同事相約.來逛好市多....

有發現阿玉最近在幹嘛呢...

哈..“瘋烘焙”...

所以..有同事揪團一起合購..阿玉馬上跟...

看到需要的..當然就加減買囉....

隨處逛逛...哈..“熊熊”愛上你ㄟ......  

但..阿玉不能把你帶回家啦.....  

帶你回家..我家的“巧克力”一定會吃醋ㄟ...

拍拍照..總可以吧...  

最近比較常跑糕餅材料行..發現分包的材料..

在價格上真的貴了很多...

剛好costco也有優惠...那就買一包自己分裝吧... 

趁著冷藏時的奶油乳酪較軟.方便先切成小塊....

將奶油乳酪切成1cm的小塊.分散擺在盤上.不要黏在一起..

再放入冰箱.稍稍冷凍...

這樣是不是..塊塊分明？！..

稍為冷凍變硬後..就可以裝袋保存備用了...

明天..將要做個“起司麵包”喔.....

材料行的“乳酪丁起司”..1kg=280元

好市多的“乳酪丁起司”..907g=155元

但..兩者品牌是不一樣.僅供參考....

※ 第4道..Yu的“乳酪丁起司”..出爐了！...