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梅汁醃漬白蘿蔔..（100.11/13~16）
一天天就看著菜園的白蘿蔔..一個個急著長大..
這一天..一口氣摘了3個白蘿蔔..！..
決定嘗試學做..連皮一起醃漬的白蘿蔔..
先選..2個白蘿蔔.
白蘿蔔去葉端.全身給它刷洗乾淨..千萬別削皮喔！..
白蘿蔔洗淨後要連皮切..切半再切成條狀
(形狀可隨個人喜好切丁、切片、切塊皆可)
將切好的白蘿蔔條放入塑膠袋加入鹽.和鹽拌勻
用大石頭..重壓他2天..
(這一時沒有大石頭..正好看見老公健身的啞鈴..充當..)
重壓2天後白蘿蔔已變軟..再將鹽水瀝乾
再以冷開水浸泡一小時.宜將白蘿蔔之鹹味沖淡
以糖、醋、梅汁（隨個人喜好的比例）再醃製
試吃一下！..嗯！沒騙你...
好吃.好脆的白蘿蔔上桌囉~ ~開動吧!!
※※ 第34道【梅汁醃漬白蘿蔔】 ※※
上菜囉！
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