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絲瓜炒蛤蜊




※ 一眼望去 絲瓜棚架上 有1234567..條絲瓜


有台灣短筒絲瓜 還有 澎湖絲瓜


※ 看的到的 都盡量幫他們 穿上衣服





※ 顯然 澎湖絲瓜長的快 一下子 衣服就太小了




※ 脫下衣服 原來澎湖絲瓜 長得這麼長



※ 穿上衣服後 若不偷偷看他摸他 還真不知他長得有多大




※ 原來 台灣短筒絲瓜 你也長大了




2010 09 04 星期六 早上收成 晚上料理




B可拉思廚師建議 絲瓜切塊 要由上至下對剖




再以『一公分寬.切片』



加薑絲 辣椒 拌炒均勻




將絲瓜塊放入後 以大火煮軟 外表呈透明狀





加入蛤蜊 蓋上鍋蓋





 讓絲瓜入味後 就可以起鍋了





這道 絲瓜炒蛤蜊  是否 比前面那道 絲瓜麵線 更有美感呀!


 


 


 


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    阿玉 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()