香麻花椒醃黃瓜
今年..菜園裡的『小黃瓜』..種的還算不錯！
陸續採收..數量有夠..
但..仔細..再看！..
哇！..千瘡百孔..到底..是誰的傑作？！
挑挑..揀揀..就這些了！..
準備好..花椒、辣椒、蒜頭...要來做..
【香麻花椒醃黃瓜】
加鹽..加醋..再加糖...
起鍋..下冷油（沙拉油＋香油）..炒香花椒..
放涼後..拌入小黃瓜..靜置半小時..
放入冰箱冷藏..風味..會更佳喔！...
※※ 第21道【香麻花椒醃黃瓜】 ※※
上菜囉！
...
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- May 23 Mon 2011 22:38
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