飲料含塑化劑DEHP？ 食品藥物管理局在辦理行政院「偽劣假藥聯合取締小組」計畫，進行市售食品產品監測時，主動查獲康富公司益生菌粉末含有「鄰苯 二甲 酸（2-乙基己基）酯，簡稱DEHP」，並循線追查出是因「昱伸香料有限公司」供應的「起雲劑」所造成。在相關機關共同合作下，除立即責令該公司停止生產「起雲劑」，並清查涉案起雲劑及其所供貨之下游產品，經確認者均要求下架封存。 「起雲劑」是一種合法的食品添加物，經常使用於果汁、飲料等食品中，通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。而DEHP則是一種普遍用於塑膠材料的塑化劑，已被環保署公告為第四類毒性化學物質，我國亦公告「食品器具容器包裝衛生標準」塑膠類中DEHP 的溶出限量為1.5 ppm 以下，而食品中則不得添加使用。目前各國可容忍的60公斤 成人每日攝取量範圍為1.2-8.4 毫克。 這起因不肖業者將塑化劑DEHP 違法加入起雲劑中，造成的食品污染事件，食品藥物管理局已與檢調單位及地方衛生局通力合作查緝，懲處不法業者。由於DEHP 不准許添加於食品中，涉案業者的產品將被沒入銷毀，並依故意或過失，以違反食品衛生管理法第11 條第1 項第3 款規定，處以新台幣6 萬以上至30萬以下罰鍰。此外，如產品有導致危害人體健康的情形，將依食品衛生管理法第34 條規定移送法辦。 針對這起事件，食品藥物管理局將定時發布最新訊息，以供民眾參考，並提供專線諮詢02-27878200~8208。截至目前，已追查到2家來自昱伸香料有限公司的起雲劑檢出DEHP，詳細資料請至食品藥物管理局網站「起雲劑DEHP污染專區」(http://www.fda.gov.tw/)查詢。 食品藥物管理局再次強調並呼籲，食品業者應本於永續經營理念，保護民眾健康立場經營產業，並儘快主動清查所有產品流向，一旦查獲不法，將嚴加查處。 資料來源：藥物食品安全週報第297期 上稿日期：2011/5/31
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