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九層塔香.三杯雞翅
『九層塔.十里香』…
誰家要是種植一株九層塔.鄰居就會聞香到你家...
九層塔（羅勒）生性強健.栽培容易..繁殖可用播種法..
成熟種子落地..也能發芽成苗...
若不留收種籽.
枝頭頂端出現花蕾時.應隨時摘取..
避免開花.植株老化..
九層塔具有去腥增香之效..煮海鮮.炒田螺..煮魚羹...
..鹽酥雞...三杯雞......
上鍋之前.加上一撮九層塔嫩葉
...味道..可就不同凡響喔！...
中國醫學認為九層塔能疏風行氣.活血解毒.治筋骨酸痛..
在民間藥用上..認為紫莖品種比綠莖品種九層塔..
藥效更卓越..
上鍋之前.加上一撮九層塔嫩葉
...味道..可就不同凡響喔！...
※※ 第56道【九層塔香.三杯雞翅】 ※※
上菜囉！
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