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青椒炒鹹豬肉..加鳳梨
菜園裡原先就種了幾株的青椒..還有.後種了幾株的彩椒..
我覺得..青椒的種植..栽培簡單.產量也夠豐富..
一般栽培較多的為..綠色種.青椒
他不但會陸續開花結果..採收量也非常的豐富喔..
青椒..應該較喜好溫暖.討厭多雨的日子..
這些天..總是多雨..
見他們..個個帶有光澤..顏色又翠綠...
是不是..和我一樣..很心動啊...
就是很想將他摘下ㄟ...
昨天趁鮮...採收了..5粒夠大的青椒..
最近..市場賣的鳳梨..好吃又便宜..
原本買來鳳梨.是要打胡蘿蔔汁的..
既然..摘了青椒..
今天..就做一道..青椒鳳梨炒鹹豬肉吧..
全部都準備好時.要拍照囉..
此時才覺得..應該再拔個胡蘿蔔來配色.
沒關係..冰箱冷凍的紅辣椒..也可做配色啊...
鹹豬肉切薄片.鳳梨去皮切小塊.
青椒洗淨去內籽後切塊狀..備用..。
起油鍋..煸炒鹹豬肉片..炒至肉片熟透..
先放入青椒 ~ 拌炒 ..
最後放入鳳梨 ~ 拌炒一下即可起鍋了.. !
是不是..超級簡單又快速的鮮料理..！
鹹豬肉加了青椒.鳳梨更是清爽甘甜..
完全不用調味..美味上桌囉~~~
※※ 第101道【青椒鳳梨炒鹹豬肉】 ※※
上菜囉！
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