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香蕉。。套袋＆收成


(101.7/5 ~ 7/29)


今天一早..菜園裡.有件喜訊要報報..那就是.....


今年度阿玉菜園裡的..第一串蕉(香蕉A)..


..今天早上..終於採收囉！....



因為平日有記錄..那就不會忘記...


所以..依稀記得..去年採收的第一串蕉...


阿玉菜園裡的第一串蕉採收囉.100.11.20.


 



香蕉。套袋


有機會出遠門到鄉村.到山區..途經人家的農地時..


我們總是很自然的..會多看.多學....


香蕉需不需要為他套袋？..其實都有人做..


為香蕉套袋.101.07.05


 



北極熊 於2012/07/06


現在的香蕉套袋好像是用牛皮紙袋或是藍色塑膠袋


(經過試驗的結果藍色效果最好)..


套袋可防鳥害..曬傷..幫助果實轉色..


家裡的香蕉小孩都冰在冷凍..這種熱天氣..冰冰涼涼的拿出來吃很棒..


 


北極熊 於2012/07/11


在冬天低溫時..香蕉用褐色牛皮紙袋效果優於藍色塑膠袋..


為什麼用藍色我找不到資料..田間栽培試驗用藍色優於其他顏色..


但用藍色塑膠套容易產生轉黃不均..市場賣相不好..


(外觀有黃有青..著色不均勻)


 


進哥..雙蕉採收記..沒套袋


 


 


 



香蕉。採收



有了上一次的經驗..再加上平常..也花了一些心思討教...


這回要決定採收..在時間點上..在判斷力上..


似乎..阿沙力多了！...信心也多了！..



(101.07.19)


掀開包覆的一角..瞧一瞧..果實很飽滿...



 


 


 



(101.07.29)














香蕉具有後熟作用..要等澱粉轉化為醣..


才會軟化.才可食用...


但如果要等到『在叢黃』..再採收..


聽說好吃..但就不耐保存與運輸了…


 


 



 


 



 
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