破布子蒸鱸魚




過年(年初六)時..來到橋頭.隆億超商..阿萍家


老公阿評..直誇..『春春牌破布子』..好吃!..


於是..又讓我們帶走好多袋的..『破布子』


阿萍的ㄚ爸..跟我說...


『破布子』..用來蒸魚..很好吃..



想著..曾吃過的蒸魚...於是...


今天下班後..買了..一尾鹹水鱸魚..一盒嫩豆腐


材料都準備好了..那就等我...


上菜囉


...







嫩豆腐=>切片平鋪=>再塞一些『破布子』於鹹水鱸魚肚裡





=>再鋪一些『破布子』於鹹水鱸魚上=>加入『破布子』的湯汁





=>放於鍋爐內.隔水加熱=>加蓋.微火=>蒸熟..





..才一會兒功夫..香噴噴的端上桌...





感謝..阿萍一家..對我們的熱情招待..

又是白蔭油.玉米種子.大肉包..還有..破布子..





※※ 第7..破布子蒸鱸魚..上菜囉!...※※


 



 


 


 


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