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酥皮。奶油焗花椰菜
其實..我也種了..白色花椰菜
只是..今晚的.白色花椰菜..是別人送的..
今天做晚餐..真是有點搞烏龍..
準備好..花椰菜一朵..
=>切成小朵.洗淨=>入滾水川燙=>瀝乾水份=>備用
另.準備的材料有..培根.奶油.麵粉.起司2片
做【白醬】..=>鍋微熱.將奶油先溶化..
=>加入..適量的麵粉 =>炒香.炒勻
=>再加入..適量的牛奶 =>形成濃稠狀
將..所有的材料..擺放好=>再將白醬均勻淋在花椰菜上..
=> 鋪上..起司2片..
=> 送進 180度 烤箱...
奇怪了!烤了許久了..怎麼不見..這起司2片.溶化呢??..
怎麼..一點都不像『奶油焗花椰』呀!..
天啊!..是我記錯了..冰箱的『穌皮』誤認為『起司』了..
..烤都烤了!..就..將錯就錯了..
問老公..好吃嗎!?..老公說..可以吃!..
再問一次..好吃嗎!?..
...可以吃!!..
※※ 第9道..『酥皮。奶油焗花椰菜』..上菜囉!...※※
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