外觀非常漂亮的蔬菜。秋葵




2011.03.29 ~ 07.06


今年隨著達人.種子選秀..要比去年又多種了.『紅秋葵』


秋葵花開....扶桑花


黃顏色的花有5..配上..葡萄酒紅色的中心蕊


對照之下..秋葵花..顏色相當漂亮




秋葵..從開花到結果的時間相當短..


..只要4 ~ 5..即可採收..



我覺得..秋葵.從開花到採收的變化..


深具趣味..


在菜園裡..直到秋葵採收前..


若能每天..觀賞他的變化..也是..


煩忙生活中的..一大樂趣..


菜園裡有了..綠秋葵與紅秋葵..


夏日菜園..更顯..繽紛...


 



ÌÌÌÌÌÌ


 



Ì 2011.03.29


秋葵種子播種後約6-7..就可長出2片子葉


◎紅秋葵



◎綠秋葵




Ì 2011.04.07 ~ 14


播種後約14..就已長出本葉


◎紅秋葵





◎綠秋葵





Ì 2011. 05.11 ~ 12










Ì 2011. 05.16


播種後約45..果實就已可以陸續採收..






Ì 2011. 06.12





Ì 2011.06.26









當生長茂盛時.下位葉已漸漸擁擠時...


摘除著果節位以下所有葉片..


讓其他葉子..可以接受更多的..陽光..


果實..會長得更好..








Ì 2011. 07.03


紅秋葵遇水煮後..很可惜..紅色素會溶入水中..


很想在餐盤上..保有他美麗的紅..


只好嘗試..摘顆嫰小一點的..咬一口試試..


其實..沒我想像的..那般草腥味..


和水煮後的味道...


沒差多少喔..





Ì 2011. 07.06


秋葵..若太遲採收..果實就老化變硬..


既然慢了一步..


....留下當種籽囉!..




 



 
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