外觀非常漂亮的蔬菜。秋葵
(2011.03.29 ~ 07.06)
今年隨著達人.種子選秀..要比去年又多種了.『紅秋葵』
秋葵花開..似..扶桑花
黃顏色的花有5瓣..配上..葡萄酒紅色的中心蕊
對照之下..秋葵花..顏色相當漂亮
秋葵..從開花到結果的時間相當短..
約..只要4 ~ 5天..即可採收..
我覺得..秋葵.從開花到採收的變化..
深具趣味..
在菜園裡..直到秋葵採收前..
若能每天..觀賞他的變化..也是..
煩忙生活中的..一大樂趣..
菜園裡有了..綠秋葵與紅秋葵..
夏日菜園..更顯..繽紛...
ÌÌÌÌÌÌ
Ì 2011.03.29
秋葵種子播種後約6-7天..就可長出2片子葉
◎紅秋葵
◎綠秋葵
Ì 2011.04.07 ~ 14
播種後約14天..就已長出本葉
◎紅秋葵
◎綠秋葵
Ì 2011. 05.11 ~ 12
Ì 2011. 05.16
播種後約45天..果實就已可以陸續採收..
Ì 2011. 06.12
Ì 2011.06.26
當生長茂盛時.下位葉已漸漸擁擠時...
摘除著果節位以下所有葉片..
讓其他葉子..可以接受更多的..陽光..
果實..會長得更好..
Ì 2011. 07.03
紅秋葵遇水煮後..很可惜..紅色素會溶入水中..
很想在餐盤上..保有他美麗的紅..
只好嘗試..摘顆嫰小一點的..咬一口試試..
其實..沒我想像的..那般草腥味..
和水煮後的味道...
沒差多少喔..!
Ì 2011. 07.06
秋葵..若太遲採收..果實就老化變硬..
既然慢了一步..
那..就..留下當種籽囉!..
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