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破布子蒸鱸魚




過年（年初六）時..來到橋頭.隆億超商..阿萍家


老公阿評..直誇..『春春牌破布子』..好吃！..


於是..又讓我們帶走好多袋的..『破布子』


阿萍的ㄚ爸..跟我說...


『破布子』..用來蒸魚..很好吃..



想著..曾吃過的蒸魚...於是...


今天下班後..買了..一尾鹹水鱸魚..一盒嫩豆腐


材料都準備好了..那就等我...


上菜囉


...







嫩豆腐＝＞切片平鋪＝＞再塞一些『破布子』於鹹水鱸魚肚裡





＝＞再鋪一些『破布子』於鹹水鱸魚上＝＞加入『破布子』的湯汁





＝＞放於鍋爐內.隔水加熱＝＞加蓋.微火＝＞蒸熟..





哇..才一會兒功夫..香噴噴的端上桌...





感謝..阿萍一家..對我們的熱情招待..

又是白蔭油.玉米種子.大肉包..還有..破布子..





※※ 第7道..『破布子蒸鱸魚』..上菜囉！...※※


 



 


 


 
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