Yu 的部落

星期一（2011.03.21）的早上..

很少能有像這樣的機會.如此排休..優閒的在自己家裡..

原本排休三天假.要上台北..看花博..

哪裡知道..台北的姐.臨時有事..老公說.他其實也有事..

看來..也就只有我沒什麼特別的事..

好吧！..那..就..配合大家.哪裡都不去..

還是菜園！...永遠會有做不完的事..

。。。

兩天下來..在菜園裡..其實還是有了些許的進度..

該撤的撤.該換的換.該整的也整一整...

手邊現有的種子.該種的也該種了...有..

...落花生（同事給的）.紅的綠的秋葵.糯米玉米＆玉米筍...

回頭看看..自己Blog上的記錄..去年的此時.其實還有好多的選擇..

花時間..寫下的日記..原來.也是有好處的..

。。。

（2011.03.20）

這次都蓋上綠網..菜園裡的高麗菜.長的真是好..是尖頭的呦！..

看看是否可採了？！.哇...這是什麼？？

佈滿了綠黑色的..※※○○..！？.真是有點可怕..

不管了.先採一個試看..嗯！.感覺上與市場賣的..不相上下..

這天反正有空..就摘2個..難得不上班..安心當廚娘..

上菜囉

※※ 第14道 ※※

【高麗菜。包水餃＆做泡菜】

自己也種韭菜..哇！..真是不可思議..這10棵韭菜.整整陪了我一年了.

※ 備齊 C可拉斯廚師做泡菜 的所有基本配備..

※ 灑鹽殺青..靜置1小時..

※ 將鍋內鹽水倒掉瀝乾..

※ 加砂糖.酸梅.薑絲.蒜頭..＝＞..加入工研醋＝＞ 酸辣汁

將酸辣汁..加入＝＞瀝乾的高麗菜..＝＞完成！

※※第14道【高麗菜。包水餃＆做泡菜】※※

上菜囉！

...

老公說..何時老婆這麼行..也會做泡菜..

哈！..我說我從這裡學的..

C可拉斯廚師做泡菜

。。。