胡蘿蔔(紅菜頭)
入冬後的東北季風..總是特別猛烈!..
9月播種的胡蘿蔔種子..
幸好..我都有用手壓實..因為胡蘿蔔種子特別的細小..
用手壓實..好讓種子可以緊貼著土壤..
以免還未發芽.胡蘿蔔種子就讓風給刮走了!..
當葉子互相碰觸..就是可以疏拔的時候.
長出葉子的胡蘿蔔..對季風的忍受力其實很強!..
胡蘿蔔的枝條很有彈性.再加上..細碎的胡蘿蔔葉..
這樣就可以..分散風力..
胡蘿蔔.應該是在這種惡劣環境下..種植最佳的選擇.
可以種在菜園裡.慢慢欣賞長達5個月..
胡蘿蔔.不一定非得栽種5個月才能收成..
但至少要有3個月..才有形成蘿蔔的樣子.
(2011.12.19)
延遲太久採收..會裂開或是腐爛..
所以..見好就收.千萬不要捨不得採收喔!
(2012.2.17)
從泥土裡.拔起的胡蘿蔔..帶著泥土的芳香..
煮一道..咖哩胡蘿蔔..好吃!..
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