油燜菜豆
中颱“蘇拉”的登陸...雨..就從昨晚一整夜的下...
全台幾乎..停班也停課..
這一早趕著上班.上學的人群..少了很多...
見到的..就是“小黃”在街道上跑...
今天..我還得趕著早上8點的教學師資會議...
好想..偷懶賴床在家裡..放放颱風假..
唉呀!..殘念啦!..
還好..在迷濛的街道上..我可以在老公的車上...
下班後..再來做個簡單的家常菜...
因為..還是自己菜園種的蔬菜..菜豆收成了..
小辣椒..也收成....
…『油燜菜豆』…
… 菜豆洗淨切小段 …
… 薑片.辣椒..用油先爆香 …
… 加入菜豆燜煮至軟 …
… 加入醬油燒出香味後.適量加鹽調出鹹味 …
※※ 第49道【油燜菜豆】 ※※
上菜囉!
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