青椒炒鹹豬肉..加鳳梨


 



 




 


菜園裡原先就種了幾株的青椒..還有.後種了幾株的彩椒..


我覺得..青椒的種植..栽培簡單.產量也夠豐富..




  



一般栽培較多的為..綠色種.青椒


他不但會陸續開花結果..採收量也非常的豐富喔..





青椒..應該較喜好溫暖.討厭多雨的日子..





這些天..總是多雨..


見他們..個個帶有光澤..顏色又翠綠...


是不是..和我一樣..很心動啊...


就是很想將他摘下ㄟ...




昨天趁鮮...採收了..5粒夠大的青椒..


 




最近..市場賣的鳳梨..好吃又便宜..


原本買來鳳梨.是要打胡蘿蔔汁的..



 


 




既然..摘了青椒..


今天..就做一道..青椒鳳梨炒鹹豬肉吧..


全部都準備好時.要拍照囉..


此時才覺得..應該再拔個胡蘿蔔來配色.


沒關係..冰箱冷凍的紅辣椒..也可做配色啊...



 



鹹豬肉切薄片.鳳梨去皮切小塊.


青椒洗淨去內籽後切塊狀..備用..。


 


起油鍋..煸炒鹹豬肉片..炒至肉片熟透..




先放入青椒 ~ 拌炒 ..



最後放入鳳梨 ~ 拌炒一下即可起鍋了.. !


加入青椒和鳳梨片翻炒.如太乾可加少許水..


拌炒約30秒..不須加任何調味料..即可盛盤上桌..






是不是..超級簡單又快速的鮮料理..！


鹹豬肉加了青椒.鳳梨更是清爽甘甜..


完全不用調味..美味上桌囉~~~


 


※※ 第101道【青椒鳳梨炒鹹豬肉】 ※※


上菜囉！







 


 

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